mercoledì, 1 Febbraio, 2023

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Allergie alimentari: A Torino il Centro di Referenza Nazionale

Il Ministero della Salute ha riconosciuto l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta come Centro di Referenza Nazionale per la rilevazione negli alimenti di sostanze e prodotti che provocano allergie e intolleranze. "Avere un Centro di referenza nazionale significa iniziare un percorso virtuoso per fare squadra", sottolinea il presidente Giorgio Gilli. "Torino - spiega Silvio Borrello, direttore generale della Sanità Animale e dei Farmaci Veterinari del Ministero della Salute - è stata scelta perché ha lavorato in modo egregio in questo campo, è un'eccellenza. Questo centro ha un...

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Il Ministero della Salute ha riconosciuto l'Istituto Zooprofilattico Sperimentale Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta come Centro di Referenza Nazionale per la rilevazione negli...
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