Tag: Disordini alimentari

L’incidenza dell’alimentazione sulla buona o cattiva salute e l’aumento esponenziale di alcuni fenomeni, quali l’obesità e i disordini alimentari in genere, ha prodotto  rapidamente l’intensificarsi degli studi sul rapporto psiche-cibo, con la conseguente richiesta sempre più pressante  di interventi psicologici centrati sul comportamento alimentare. Il cibo ha una forte valenza psicologica e comportamentale ed è per questo motivo che negli ultimi decenni alcuni psicologi, ora anche in Italia, se ne occupano nella loro pratica professionale. Alcune stime affermano che oltre il 50% della popolazione adulta, il 40% degli adolescenti...