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Un episodio sgradevole è stato segnalato nei giorni scorsi dai pazienti dell'ospedale San Luca di Lucca, ai quali è stato servito del pane ricoperto di muffa. I degenti, hanno immediatamente informato il personale infermieristico,che a sua volta ha allertato la direzione sanitaria attraverso il sistema informatizzato. Dopo la comunicazione, la direzione ospedaliera del nosocomio toscano, ha subito inviato un richiamo formale alla ditta incaricata dell’erogazione del servizio e avviato sopralluoghi di verifica nelle cucine, considerando il caso ''isolato'' seppure grave. "Dalla verifica ispettiva effettuata sugli alimenti presenti nel centro cottura non...